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广州实验站参加广州大同中学科普“四进”活动

  作者: 未名   来源: 广州实验站  日期: 2020-12-31   点击:        打印  ] 我要分享

为进一步推进科学知识普及工作,促进广州科普工作的全面化、市民化。2020年12月29日,广州实验站陆海伟一行两人参加了广州市大同中学的科普“四进”活动。

本次科普主要以咖啡、可可等热带作物和产品为主。我们现场提供了手冲咖啡、手工巧克力、可可咖啡、可可椰奶等给同学们品尝。并通过宣传册图片和现场解说向同学们科普咖啡树、花、果、生长环境、加工步骤、冲泡方式以及咖啡店,奶茶店里特色咖啡的制作工艺原理。大家通过品尝黑咖啡、可可咖啡等来了解咖啡的不同味道与文化。同时手工黑巧很受同学们喜爱,有一些同学混淆可可与咖啡,我们将可可、咖啡的花、果、豆进行了对比讲解,同学们对热带农业的发展与专业,好奇心求知欲极强,同时表示通过我们科普受益良多。




此次科普活动既对院科技产品与文化进行了宣传,也给学生们带去了很多课外体验与知识。同时对于同学们来说是一次很好的课外学习体验活动,既增长了知识又缓解了学习压力。


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