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香草兰配套加工技术

  作者: 未名   来源: 中国热带农业科学院广州实验站  日期: 2016-06-17   点击:        打印  ] 我要分享

技术简介:采用国内首创香草兰单元式热空气发酵生香工艺及配套研制的果荚连续杀青设备加工香草兰豆荚,产品香兰素含量高,质量一致性好,符合国际标准;并采用常温常压提取、真空浓缩、微波干燥及超临界二氧化碳萃取相结合的方法提取香草兰精与香草兰油树脂,提取率高,可广泛应用于食品工业、烟、酒和化妆品等领域。该技术的原料利用率高,功效成分损失少,产品附加值高,经济效益显著。

专利1:果荚连续杀青设备,ZL 200710003649.9,王庆煌 赵建平 卢少芳 刘爱芳

专利2:香草兰豆的加工工艺,ZL 201110199346.5,初众、刘爱芳、卢少芳、朱红英、赵建平、谭乐和。

招商意向:合作生产

成果单位:中国热带农业科学院香料饮料研究所

  人:初众     联系电话及传真:0898-62553687;0898-62561083

电子邮箱:cz809@163.com


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