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我所喜获“2019年度海南省科学技术进步奖二等奖”

作者:羊惠芸 来源:香料饮料研究所 发表时间:2020-09-08 点击: 【字号:    打印

      9月7日,海南省人民政府发布了关于2019年度海南省科学技术奖励的决定,我所牵头完成的“咖啡加工提质增效关键技术研发与集成应用”项目喜获2019年度海南省科学技术进步奖二等奖。


      我所董文江副研究员主持完成的“咖啡加工提质增效关键技术研发与集成应用”项目成果整体处于国内领先水平,部分国际先进,其中咖啡微水脱皮脱胶分级一体化技术属国际首创,联合企业进行应用推广,行业使用率达80%以上。研发的系列产品比初级产品产值提高3~5倍,丰富了咖啡产品种类,提高了产品科技含量和市场竞争力,促进了我国咖啡产业的绿色协调发展,为我国咖啡产业标准化加工、规模化生产及产业提质增效提供成熟配套的技术支撑,为国内外咖啡产业发展起到较好的示范、辐射与带动作用。


      本次评选活动共评选出海南省自然科学奖9项,其中特等奖1项,一等奖1项,二等奖4项,三等奖3项;技术发明奖1项;科学技术进步奖19项,其中一等奖6项,二等奖8项,三等奖5项;国际科学技术合作奖1项。


省政府原文链接:

http://www.hainan.gov.cn/hainan/szfwj/202009/865a553a39404c239a952c19f6ffd12b.shtml