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“兴科”香草兰豆荚

作者:办公室 来源:香料饮料研究所 发表时间:2021-01-21 点击: 【字号:    打印

香草兰豆荚.png

      “兴科”香草兰豆荚是名贵的热带香料植物,有“天然食品香料之王”的美誉,豆荚含250多种对人体有益的芳香成分,可用于浸酒、配茶、制糕点等。煮汤、炖肉时,可取豆荚2~3厘米切碎放入,其味美香甜,沁人心脾。也可取豆荚1~2根用于泡酒(1市斤)或放入茶叶罐中为茶增香。