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科技产品开发

作者:兴科公司 来源:香料饮料研究所 发表时间:2021-01-28 点击: 【字号:    打印

      利用自身科技优势研发具有热带特色和地方特色的系列科技产品,形成科研、开发、生产与市场化销售紧密结合的技术开发体系,加速了科技成果转化,提高了热带作物产品的科技含量和附加值。现有中试工厂生产面积达15000平方米,建立并完善兴隆咖啡和固体饮料、冻干与超微康养食品、可可巧克力食品、功能风味茶饮料、复合烹饪调味品、纯植物精油香薰6条生产线,已研制出兴隆咖啡、香辛调味品、风味巧克力、即冲饮品、特色茶等12大系列140多种热带特色科技产品,并建立自有品牌和商标“兴科”和“普莱赞”等。


      我所科技产品多次荣获国内各类奖项,其中,菠萝蜜起泡酒、即溶鹧鸪茶分别荣获2018年和2019年中国特色旅游商品大赛银奖,巧克力花荣获2020年海南省旅游商品大赛银奖,冻干胡椒荣获2019年海南省旅游商品大赛银奖,香草兰香水荣获2018年海南省高新技术产品奖,兴科香草兰和兴科胡椒荣获“2017年十佳香料创新品牌产品”,可可和胡椒产品荣获2019年“中国好食材”荣誉称号,香水系列产品、可可系列产品荣获第十八届高交会优秀产品奖,“咖啡高效生产技术研发及产业化”创新成果荣获第二十届高交会优秀产品奖,“胡椒高效生产技术研发及产业化”及“菠萝蜜高效生产技术研发及产业化”创新成果荣获第二十一届高交会优秀产品奖,“咖啡超微粉系列新产品加工技术研究与应用”技术荣获第二十二届高交会优秀产品奖。