求真务实 和谐奋进 创新跨越
通知   今天时间是:
科研工作

科研动态

您当前位置:主页 > 科研动态 >

科技产品 — 砂仁花酒

  作者: 科研管理办公室      来源: 湛江实验站  日期: 2016-05-09   点击:        打印  ] 我要分享

科技产品 — 砂仁花酒

作者:科研管理办公室   发布时间:2016-05-09

我要分享

1. 春砂仁简介:砂仁别称阳春砂仁,长泰砂仁(福建),又名小豆蔻,多年生草本。是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子,是中医常用的一味芳香性药材。春砂仁为姜科植物阳春砂的果实。阳春砂为半遮荫植物。目前药用的砂仁主要有三种:一种是主要产于中国广东省阳春市的春砂,一种是中国海南的壳砂,还有一种叫缩砂密,主产于东南亚国家。其中以阳春砂仁品质最佳。阳春砂简称春砂,广东省阳春市特产,以花及果实入药。春砂仁还可以作为菜的佐料,可以提高其营养价值。

 
 


2. 功效:药用的春砂仁成熟果实或种子入药。中医认为,主要作用于人体的胃、肾和脾,能够行气调味,和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合,适合于治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。

春砂仁性温,味辛,具有温暖脾肾、下气止痛、宽胸膈、疏气滞、除呕逆、增食欲、止冷泻、开胃、化滞、消食的功效,可有效治疗腹痛胀满、肠鸣泄泻、宿食不化、呕吐清水、舌苔厚腻、孕妇妊娠恶阻反应以及孕妇偶因跌扑,以致胎动不安而腹痛等症。春砂仁含挥发油及皂甙。挥发油有健胃作用,能促进胃液分泌,排除消化道积气。

3. 砂仁花酒配料:清香型高度白酒、春砂仁花、冰糖。配制方法:到阳春收集了阳春砂仁,利用配方自己配制。我站也开始了阳春砂仁的引种,在橡胶园林下开展间种研究。