中国热带农业科学院试验场牛大力山鸡

中国热带农业科学院试验场红旗队种植牛大力150多亩，在地里放养山鸡，年出栏牛大力山鸡10000多只。红旗队结合牛大力等南药种植技术，形成了橡胶林下种植南药、养殖山鸡的立体复合生产经营模式，牛大力山鸡正是利用牛大力叶子及玉米粉、谷米糠等混合制作成青料进行喂养的山鸡，拒绝添加激素、抗生素，纯生态散养8个月以上，牛大力山鸡没有固定的鸡舍，夜间通常在橡胶树或牛大力枝条上栖息，牛大力山鸡吸收了牛大力中药材的成分，体内脂肪少，肉质嫩滑鲜美，白切、炖汤、爆炒均可，是滋补养生的最佳选择。

牛大力的药用价值：牛大力以根入药，性味甘、平，有补虚润肺、强筋活络之功效，为药食同源食材，民间广泛食用，老少皆宜。

牛大力山鸡的营养价值：牛大力山鸡以牛大力叶为主要食材，其肉质结实，充满韧性；含丰富的蛋白质及锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素，滋补功效颇为丰盛。

牛大力山鸡晚上在树上栖息

红旗队牛大力山鸡

 红旗队牛大力山鸡是真正生态牛大力地散养，

               安全、无公害