夏季海南雨水多，环境湿气重，容易带来各种不适，中医建议应当多喝养生汤，补血活血，健脾养胃。遵循“春生夏长秋收冬藏”的规律，“两院农场”特推出十款应季养生汤，源自儋州，口味正宗，甘甜鲜香。
1、 羊肚菌花胶汤包
品名 | 羊肚菌花胶汤包 | 产地 | 海南儋州 |
成份 | 羊肚菌、花胶、虫草花、花菇、红枣、枸杞 | ||
适用份量 | 三至四人 | ||
煲汤方法 | 先用清水把材料洗净，浸泡15分钟备用，肉材放入沸水中捞30秒，然后冷水冲洗备用；炖锅注入500毫升的水，放入肉材、食材，适量的加入生姜片，隔水炖1-2个小时后，放入适量的盐调味即可。 | ||
功效 | 消食和胃，化痰理气 | ||
2、海马田七汤包
品名 | 海马田七汤包 | 产地 | 海南儋州 |
成份 | 海马、田七、红枣、枸杞、北芪 | ||
适用份量 | 三至四人 | ||
煲汤方法 | 先用清水把材料洗净，浸泡15分钟备用，肉材放入沸水中捞30秒，然后冷水冲洗备用；炖锅注入500毫升的水，放入肉材、食材，适量的加入生姜片，隔水炖1-2个小时后，放入适量的盐调味即可。 | ||
功效 | 活血补血，补气祛瘀，清热散血 | ||
3、五指毛桃杞岺汤
品名 | 五指毛桃杞岺汤 | 产地 | 海南儋州 |
成份 | 五指毛桃、枸杞、茯苓、红枣、芡实、薏米、山药 | ||
适用份量 | 三至四人 | ||
煲汤方法 | 先用清水把材料洗净，浸泡15分钟备用，肉材放入沸水中捞30秒，然后冷水冲洗备用；炖锅注入500毫升的水，放入肉材、食材，适量的加入生姜片，隔水炖1-2个小时后，放入适量的盐调味即可。 | ||
功效 | 健脾祛湿，行气化痰，舒筋活络 | ||
4、 猴头菇养胃汤包
品名 | 猴头菇养胃汤包 | 产地 | 海南儋州 |
成份 | 猴头菇、桂圆、枸杞、莲子、芡实、山药 | ||
适用份量 | 三至四人 | ||
煲汤方法 | 先用清水把材料洗净，浸泡15分钟备用，肉材放入沸水中捞30秒，然后冷水冲洗备用；炖锅注入500毫升的水，放入肉材、食材，适量的加入生姜片，隔水炖1-2个小时后，放入适量的盐调味即可。 | ||
功效 | 健脾养胃，安神抗癌 | ||
5、鳕鱼胶虫草花汤包
品名 | 鳕鱼胶虫草花汤包 | 产地 | 海南儋州 |
成份 | 鳕鱼胶、红枣、莲子、虫草花 | ||
适用份量 | 三至四人 | ||
煲汤方法 | 先用清水把材料洗净，浸泡15分钟备用，肉材放入沸水中捞30秒，然后冷水冲洗备用；炖锅注入500毫升的水，放入肉材、食材，适量的加入生姜片，隔水炖1-2个小时后，放入适量的盐调味即可。 | ||
功效 | 活血祛瘀，补血止血，养颜美容 | ||
6、墨鱼花生莲子包
品名 | 墨鱼花生莲子汤包 | 产地 | 海南儋州 |
成份 | 墨鱼、花生、黄豆、莲子、红枣、山药 | ||
适用份量 | 三至四人 | ||
煲汤方法 | 先用清水把材料洗净，浸泡15分钟备用，肉材放入沸水中捞30秒，然后冷水冲洗备用；炖锅注入500毫升的水，放入肉材、食材，适量的加入生姜片，隔水炖1-2个小时后，放入适量的盐调味即可。 | ||
功效 | 补血养血，健脾通经，活血化瘀 | ||
7、鳄鱼肉汤包
品名 | 鳄鱼肉汤包 | 产地 | 海南儋州 |
成份 | 鳄鱼肉、海底椰、无花果、雪梨干、南杏、北杏 | ||
适用份量 | 三至四人 | ||
煲汤方法 | 先用清水把材料洗净，浸泡15分钟备用，肉材放入沸水中捞30秒，然后冷水冲洗备用；炖锅注入500毫升的水，放入肉材、食材，适量的加入生姜片，隔水炖1-2个小时后，放入适量的盐调味即可。 | ||
功效 | 滋阴润肺，补血活血，祛湿止痛 | ||
8、灵芝石斛安神助眠汤包
品名 | 灵芝石斛安神助眠汤包 | 产地 | 海南儋州 |
成份 | 灵芝、石斛、西洋参、麦冬、枸杞、蜜枣 | ||
适用份量 | 三至四人 | ||
煲汤方法 | 先用清水把材料洗净，浸泡15分钟备用，肉材放入沸水中捞30秒，然后冷水冲洗备用；炖锅注入500毫升的水，放入肉材、食材，适量的加入生姜片，隔水炖1-2个小时后，放入适量的盐调味即可。 | ||
功效 | 补气安神，止咳平喘，滋阴润肺，护肝健脾 | ||
9、灯芯草麦冬玉竹汤
品名 | 灯芯草麦冬玉竹汤 | 产地 | 海南儋州 |
成份 | 灯芯草、麦冬、玉竹、枸杞、蜜枣 | ||
适用份量 | 三至四人 | ||
煲汤方法 | 先用清水把材料洗净，浸泡15分钟备用，肉材放入沸水中捞30秒，然后冷水冲洗备用；炖锅注入500毫升的水，放入鸡肉或瘦肉，适量的加入生姜片，隔水炖1-2个小时后，放入适量的盐调味即可。 | ||
功效 | 清热解毒、下火除烦，补气安神 | ||
10、花胶莲子养颜汤包
品名 | 花胶莲子养颜汤包 | 产地 | 海南儋州 |
成份 | 黄花筒胶、莲子、百合、红枣 | ||
适用份量 | 三至四人 | ||
煲汤方法 | 先用清水把材料洗净，浸泡15分钟备用，肉材放入沸水中捞30秒，然后冷水冲洗备用；炖锅注入500毫升的水，放入鸡肉或骨头，适量的加入生姜片，隔水炖1-2个小时后，放入适量的盐调味即可。 | ||
功效 | 健脾去湿、益气养血、宁心安神 | ||
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