在青山绿水、空气清新的中国热带农业科学院试验场四队,采用放牧方式饲养着一批小黄牛,它们喜欢爬坡,善于奔跑,吃着阳光下有露水的草和叶子,喝着山里流动的泉水,个头儿不大,但野性十足。也正是因为它们耐粗饲,爱运动,所以肉质纤维较细,颜色深红,水分低。烹调过程中不需要太多调料和加工,味道自然鲜美。养殖小黄牛年存栏量1000头。
营养价值及食用功效:牛肉富含蛋白质、氨基酸,比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,寒冬进食牛肉可暖胃。其中小黄牛肉有安中益气、健脾养胃、强筋壮骨的功效。
购买地址:海南省儋州市中国热带农业科学院试验场试验场农产品展销中心两院农场儋州超市(制胶厂外)
抢购热线:0898-23300168
购买地址:海南省海口市学院路4号热科广场D座1号两院农场海口超市
抢购热线:0898-66895520
销售专线:13098912340(海南热研科技发展有限责任公司总经理:董英秀)