产业是发展根基，是巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴的关键所在。近年来，三亚积极引进燕窝果种植产业，凭借独特的品质、高附加值的经济效益，逐渐成为三亚独具特色的乡村振兴产业。

　　今年5月初，天涯区台楼村委会六罗村燕窝果扶贫产业基地（以下简称“基地”）的燕窝果陆续采摘上市。作为销往全国各地的热带水果高端品牌，目前燕窝果在市场上供不应求。

　　“很多订单我们都不敢接，因为燕窝果刚刚种植，今年产量没有那么多，明年产量就会上去。”基地工作人员王辉介绍，目前基地种植规模为400亩，今年挂果的面积有200多亩，预计产量约40万斤。

　　燕窝果又名麒麟果，属于高端火龙果。原产于厄瓜多尔，属典型的热带植物。近年引进中国，目前国内种植面积不足3000亩，产量极低，非常稀有珍贵。它的种植条件要求严苛，需要充足的阳光，而六罗村的燕窝果扶贫产业基地地处山丘之间，三面环山，属于典型的热带谷地，非常适合燕窝果的生长。得益于优越的自然气候条件，再加上种植管理方法独特，生产出来的燕窝果品质上乘，有着独特的润甜口感，每一颗燕窝果中心的甜度不低于22度，是所有火龙果品种里甜度最高的。

　　“我们这边大果卖120元一斤，小果卖60到80元一斤……价格高但市场反响非常好。这次我们签约购买了六罗村燕窝果扶贫产业基地一整年的产量，采用线上线下相结合的方式销往北京、上海、广州等地。”家合佳美果业有限公司董事长刘衍涛说。

　　“燕窝果是非常适合带动乡村振兴的农产品。一是它具有差异性，在国内比较独特、珍贵；二是燕窝果需要精细化管理，用工量非常大，每天需要100多名临时工，后续燕窝果的分拣、包装、施肥还需要更多人手，可带动更多村民就业。目前基地有70％以上工人是当地村民。”海南希源生态农业股份有限公司董事长肖诗希说。

　　燕窝果产业属于用工密集型产业，基地采用了“政府＋企业＋农户”的模式开展生产经营，项目带动当地村民700多人就业，平均每天用工100多人，截至目前累计发放工资840万元。

　　日前，由6家企业组成的燕窝果产业联盟在三亚揭牌成立，将从源头上实现标准化、规模化、品牌化生产，助力三亚燕窝果种植产业发展。

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