• 首页
  • 组织机构
    • 基本概况
    • 院领导
    • 使命标识
    • 机构设置
    • 发展规划
  • 科技创新
    • 通知公告
    • 科技动态
    • 政策法规
    • 科研基地
  • 成果转化
    • 转化动态
    • 转化平台
    • 技术成果
    • 良种良苗
    • 科技产品
  • 人才队伍
    • 人才动态
    • 人事人才政策
    • 创新团队
    • 专家风采
    • 专家库
  • 国际合作
    • 国际合作与交流
    • 合作平台与伙伴
    • 对外合作政策
  • 服务三农
    • 热区"三农"
    • 院地合作基地
  • 党建文化
    • 党建工作
    • 反腐倡廉
    • 统战工作
    • 群团工作
    • 文化建设
    • 学习交流
  • 教育培训
    • 研究生教育
当前位置:首页 » 热区热点 » 详细
新榨季拉开序幕 “甜蜜事业”用科技书写新篇章
作者:未名 来源:消费日报 日期:2022-11-28

据国家统计局最新发布的数据,今年1月—10月我国成品糖产量为1089.4万吨,较上年同期增长2.1%。食糖是关系国计民生的重要产品,连日来,广西、云南等地多家制糖公司2022/2023年榨季拉开序幕。

每到冬季,南北方都能见到甘蔗的身影,而在此时的制糖厂内,也迎来了繁忙景象。11月上旬,随着一根根甘蔗进入压榨机,云南勐捧糖厂拉开新榨季序幕。据报道,新糖开榨,云南市场上白砂糖价格并没有明显变化。11月24日,昆明白砂糖现货市场含税报价维持5560元/吨至5580元/吨;大理、祥云含税报价为5530/吨至5550元/吨。据广西糖业集团消息,11月22日,黔江制糖有限公司2022/2023年榨季正式开榨,开榨后产出的前三个编号白砂糖均符合国家一级糖标准,榨季生产取得了“开门红”。

新榨季的到来再次让众人的目光聚焦到我国糖业的高质量发展上来。在11月17日举办的2022年食糖产业安全发展与竞争力研究论坛上,中国农业科学院农业信息研究所、海外农业研究中心办公室副主任李辉尚表示,受耕种技术水平、自然条件、传统的种植习惯等因素影响,我国目前已经形成了以甘蔗和甜菜为两大糖料品种的原料供应格局。

事实上,制糖行业发展与上游糖料种植地密切相关。在甘蔗产量较大的广西、广东、福建等地,制糖活动更加方便,制糖企业也更为集中。不过,目前我国食糖产业高质量发展面临糖料生产劳动力缺乏,机械化提高受自然条件限制,国内糖料供给能力有限,制糖企业开工率不足,国际市场低成本、低价格对国内市场的冲击,消费端替代性普遍增强等挑战。

面对当前我国糖业发展面临的挑战,中国农业科学院甘蔗研究中心李杨瑞认为,持续不断支持甘蔗良种培育、栽培技术研发和推广应用是蔗糖产业可持续发展的根本保证。

近年来,我国正在不断加强甘蔗品种的培育工作,云南甘蔗新品种选育应用取得了重大突破。记者了解到,经全国甘蔗糖业信息中心对云南省主要产糖县市区糖料蔗种植情况监测和统计分析,2022年,云南省农业科学院甘蔗研究所通过科技攻关自主选育的“云蔗0551”,在云南省种植面积50.12万亩,种植面积位列云南省第一,占云南省甘蔗种植面积的15.6%;自主选育的“云蔗081609”,在云南省种植面积达37.84万亩,占云南甘蔗种植面积的11.83%,该品种蔗糖分达20.3%,创造了国际上甘蔗品种峰值蔗糖分的最高纪录。

“我国食糖产业是前途光明的甜蜜事业,食糖产业高质量发展要围绕种业安全,从源头做起,开展种质资源保护、优良品种选育、品种类别整合与管理,提升糖料种业安全;围绕加工装备技术,以提高生产效率为目标,强化制糖全链条核心装备、软件研发等,加大核心技术攻关,实现加工装备自立自强;围绕精准服务,以信息技术为基础,从生产过程管理、流通运输到消费发现和商品推送等全链条、全领域监测分析,加快产业化转型;围绕消费需求,以消费者需求为导向,研发科技含量更高、功能性更强的专用型高价值产品,推进高品质化、品牌化建设。”李辉尚说。


  • Copyright © 中国热带农业科学院监制
  • 地址:海南省海口市城西学院路4号
  • 邮编:571101
  • 琼公网安备 46010602000325号
  • 琼ICP备11000394号
English | 旧版
官微二维码 官网二维码
  • 首页
  • 组织机构
    • 基本概况
    • 院领导
    • 使命标识
    • 机构设置
    • 发展规划
  • 科技创新
    • 通知公告
    • 科技动态
    • 政策法规
    • 科研基地
  • 成果转化
    • 转化动态
    • 转化平台
    • 技术成果
    • 良种良苗
    • 科技产品
  • 人才队伍
    • 人才动态
    • 人事人才政策
    • 创新团队
    • 专家风采
    • 专家库
  • 国际合作
    • 国际合作与交流
    • 合作平台与伙伴
    • 对外合作政策
  • 服务三农
    • 热区"三农"
    • 院地合作基地
  • 党建文化
    • 党建工作
    • 反腐倡廉
    • 统战工作
    • 群团工作
    • 文化建设
    • 学习交流
  • 教育培训
    • 研究生教育

重要新闻

  • 刘国中在海南调研时强调:强化协同攻关机制 加快种业科技进步
  • 韩俊在海南调研时强调 建强国家农业战略科技力量 努力抢占农业科技制高点
  • 喜报!中国热科院牵头成果荣获国家科学技术进步二等奖
  • 喜报!中国热科院2023年度海南省科学技术奖实现新突破
  • 中国热科院召开深入贯彻中央八项规定精神学习教育征求意见座谈会
  • 中国热科院在基于混合监督学习的菠萝智能识别算法方面取得新进展

热区热点

  • 海南昌江:火龙果基地灯火璀璨美如画

  • 热带水果飘香金沙江畔

专题推荐

当前位置:>首页>热区热点

新榨季拉开序幕 “甜蜜事业”用科技书写新篇章

  作者: 未名   来源: 消费日报  日期: 2022-11-28   点击: [ 小  中  大   打印  ] 我要分享

据国家统计局最新发布的数据,今年1月—10月我国成品糖产量为1089.4万吨,较上年同期增长2.1%。食糖是关系国计民生的重要产品,连日来,广西、云南等地多家制糖公司2022/2023年榨季拉开序幕。

每到冬季,南北方都能见到甘蔗的身影,而在此时的制糖厂内,也迎来了繁忙景象。11月上旬,随着一根根甘蔗进入压榨机,云南勐捧糖厂拉开新榨季序幕。据报道,新糖开榨,云南市场上白砂糖价格并没有明显变化。11月24日,昆明白砂糖现货市场含税报价维持5560元/吨至5580元/吨;大理、祥云含税报价为5530/吨至5550元/吨。据广西糖业集团消息,11月22日,黔江制糖有限公司2022/2023年榨季正式开榨,开榨后产出的前三个编号白砂糖均符合国家一级糖标准,榨季生产取得了“开门红”。

新榨季的到来再次让众人的目光聚焦到我国糖业的高质量发展上来。在11月17日举办的2022年食糖产业安全发展与竞争力研究论坛上,中国农业科学院农业信息研究所、海外农业研究中心办公室副主任李辉尚表示,受耕种技术水平、自然条件、传统的种植习惯等因素影响,我国目前已经形成了以甘蔗和甜菜为两大糖料品种的原料供应格局。

事实上,制糖行业发展与上游糖料种植地密切相关。在甘蔗产量较大的广西、广东、福建等地,制糖活动更加方便,制糖企业也更为集中。不过,目前我国食糖产业高质量发展面临糖料生产劳动力缺乏,机械化提高受自然条件限制,国内糖料供给能力有限,制糖企业开工率不足,国际市场低成本、低价格对国内市场的冲击,消费端替代性普遍增强等挑战。

面对当前我国糖业发展面临的挑战,中国农业科学院甘蔗研究中心李杨瑞认为,持续不断支持甘蔗良种培育、栽培技术研发和推广应用是蔗糖产业可持续发展的根本保证。

近年来,我国正在不断加强甘蔗品种的培育工作,云南甘蔗新品种选育应用取得了重大突破。记者了解到,经全国甘蔗糖业信息中心对云南省主要产糖县市区糖料蔗种植情况监测和统计分析,2022年,云南省农业科学院甘蔗研究所通过科技攻关自主选育的“云蔗0551”,在云南省种植面积50.12万亩,种植面积位列云南省第一,占云南省甘蔗种植面积的15.6%;自主选育的“云蔗081609”,在云南省种植面积达37.84万亩,占云南甘蔗种植面积的11.83%,该品种蔗糖分达20.3%,创造了国际上甘蔗品种峰值蔗糖分的最高纪录。

“我国食糖产业是前途光明的甜蜜事业,食糖产业高质量发展要围绕种业安全,从源头做起,开展种质资源保护、优良品种选育、品种类别整合与管理,提升糖料种业安全;围绕加工装备技术,以提高生产效率为目标,强化制糖全链条核心装备、软件研发等,加大核心技术攻关,实现加工装备自立自强;围绕精准服务,以信息技术为基础,从生产过程管理、流通运输到消费发现和商品推送等全链条、全领域监测分析,加快产业化转型;围绕消费需求,以消费者需求为导向,研发科技含量更高、功能性更强的专用型高价值产品,推进高品质化、品牌化建设。”李辉尚说。


  

360网站安全检测平台

Copyright © 中国热带农业科学院监制

地址:中国海南省海口市龙华区学院路4号 邮编:571101

联系电话:0898-66962965

电子邮箱:bgs@catas.cn

琼ICP备11000394号 琼公网安备 46010602000325号