——记第三届校级“教学名师”李从发

　　在学生的印象里，他时常面带微笑、和善健谈。课堂上，没有枯燥乏味的照本宣科，取而代之的是活跃的课堂氛围；课余，他便成了学生亲近的朋友，帮他们答疑解惑。究竟是哪位老师有如此的魅力呢？他就是理工学院副院长、教授李从发。
　　李教授主讲的是大学《普通微生物学》、《食品专业英语》等课程。“李老师上课时课堂氛围很活跃。很多同学都喜欢听他上课……”回忆起上李教授课的情形，大四的范同学就来了精神。李教授认为大学本科阶段的教育是“通才教育”，通过引导教育，让学生掌握基本的理论、方法，尽可能地拓宽学生的知识面，开阔他们的眼界。课堂上，除了重点突出地讲授课本知识以外，为了激发学生的学习热情，本身做食品研究的他不断引入一些有关食品科技前沿的最新发现和目前食品行业存在问题；鼓励学生发言和参与讨论。
　　参与教学的同时，李教授也忙着做很多科研课题。对于教学与科研，他谈到，“不能单纯地做学问”，而是将两者结合在一起；通过教学辅助科研，而科研方面的问题与成果又可以引入教学中，促进教学。
　　“严师出高徒”，用这句话来形容李教授的教学风格似乎有些“不切实际”。但是，恰好相反。李教授的严格也让他的学生印象深刻。在他的课堂上，很少有人开小差。对于开小差的同学，他绝对不会手下“留情”的。一次，一位同学在课堂上玩手机，几次提醒无效后，他严厉地批评了这位学生。在处理师生和学生间的关系上，他一视同仁，公平、公正。久而久之，上他课的同学都明白了他的“个性”。
　　李教授广博的知识、优雅风趣的谈吐给他的学生们留下了深刻的印象。常常满面笑容的他，给人的第一印象就是——和善。他的和善浸透在生活中的细节中，无论是在课堂上，还是在课余，他的善意影响着身边的学生。“李老师很热情的，我们有什么学习和求职的问题都会向他请教。”理工学院一名大四的同学满面微笑地说。正如她说的那样，很多上过他课的同学都同他有着很浓的师生情。许多同学有在求职、学习上的困惑都会来找他，“我很乐意帮助他们，”每一位向他咨询的同学，李教授通过电话、Ｅ-mail、QQ等方式帮他们解答。虽然李教授平时工作很忙，他都会抽出时间来与学生交流。一次，2004级食品某班级的同学自己制作了椰子饭，李教授专门赶来品尝同学们制作的食品，还和他们聊了很多学习和生活的事。
　　鲁迅先生说过“教育是植根于爱的”，爱是教育的源泉。怀着对学生深深的爱，李教授以他阳光般的性格和无私的精神，通过春雨润物般的言传身教，使学子们在获得知识的同时，也让他们学习到了很多做人的道理，得到学子们发自内心的爱戴。