中新网海南新闻8月15日电 (田婉莹)由中国热带农业科学院椰子研究所、海南省椰子产业技术创新战略联盟主办的“第三届椰子产业技术创新战略联盟年会”15日在海南省文昌市召开。此次年会旨在促进椰子产业前沿关键技术的研究与集成,促进重大科技成果转化,带动产业技术进步和产业结构优化升级,整体提升产业的自主创新能力和核心竞争力。
据介绍,此次大会主题为“弘扬椰树精神,做强椰子产业”,会议内容涵盖专题学术报告和第二届全球椰子产品展销会两大部分。
来自中国、印尼、斯里兰卡、柬埔寨和孟加拉国的专家,围绕各自国家椰子产业的发展状况,展开了深入探讨与交流,就椰子联盟标准规划方面进行了详细分析。
中国热科院椰子加工专家赵松林就我国椰子产业发展面临的挑战和机遇进行了重点分析与研究,武汉轻工大学油脂专家、教授何东平对全球油脂发展趋势及椰子油加工技术和产业前景进行了展望,江南大学教授、油脂专家李睿杰对初榨椰子油的营养与功能进行了深度剖析,中国热科院椰子研究所归国博士、副研究员夏秋瑜对椰子油加工的质量控制和产品研发展开了细致阐述。
海南椰国食品有限公司董事长钟春燕从椰子利用角度拓展至整体产业链接价值提升,明确指出了要想椰子产业获取较好较快发展,应加快运用整合产业链的重要性。天津爱波瑞智库研究员廖少华从提升产品竞争力角度出发,针对椰子系列产品团体标准体系进行了详细研究,不断凸显椰子产业的竞争优势。
会议期间,还举行了联盟博士工作站授牌仪式。会后,与会专家参观了椰子研究所椰子种质圃、海南嘉润宝食品有限公司、春光“椰子王国”、海南岛屿食品饮料有限公司。
据悉,“椰子产业技术创新战略联盟”成立于2010年,由海南省科技厅牵头组织,按照“市场驱动、立足创新,自愿联合、平等互利,政府推动、服务社会”的原则而设立。该联盟的宗旨是充分发挥科研机构、高等院校、重点企业等成员单位的科技资源优势,加强产学研紧密结合,共同致力于椰子种质资源的研究与创新以及产业的共性、关键和前沿技术的研究与集成,突破制约椰子产业发展的技术瓶颈,促进重大科技成果转化,带动产业技术进步和产业结构优化升级,整体提升产业的自主创新能力和核心竞争力。
目前,我国椰子种植面积约为60万亩,其中90%以上分布在海南省,海南省是我国唯一能大面积商业化生产椰子的地区,产量约2.1亿个果,远远不能满足市场需求,每年需大量从东南亚进口。菲律宾、泰国等已经对中国进行椰果出口限制。其他主要进口国越南、印尼等,随着这些国家技术能力的提高,也将逐渐减少对中国的椰果出口量。