今年年初，长江流域发生大范围、长时间雨雪冰冻天气，数亿亩农作物冻死地头，南北交通大动脉一度阻塞。但是，无论灾区，还是首都，乃至东北和新疆，亿万家庭餐桌上依然没断新鲜的瓜果菜。这些瓜果菜中，有相当部分来自海南。

　　每年隆冬季节，一辆辆满载海南新鲜辣椒、茄子、豆角、哈密瓜、香蕉的大货车，源源不断跨过琼州海峡，驶往全国170多个大中城市。反季节生产优势，使海南当仁不让地成为全国人民冬季的“菜篮子”。

　　天然温室

　　冬季曾有大片土地撂荒

　　1989年1月，河南、湖北、湖南、广东、广西、海南等中南六省区的14名农业专家，作了一次环岛深入考察，拿出了海南建省后的第一份农业开发报告，提出：“海南是全国最大的天然温室，冬季日均气温超过20摄氏度，很适宜发展反季节瓜果菜。”

　　报告执笔人肖日新，当时在湖南农科院工作，现任海南农科院瓜菜研究所所长。他说，当时，内地专家们发现，海南有成片的土地，要么撂荒，要么种玉米、蕃薯。专家们感叹，海南冬季光温条件这么好，土地撂荒太可惜;而冬季种玉米和蕃薯，这不是热带农业该种的东西。如果种上几百万亩反季节瓜果菜销往内地，海南农民想不发财都不行。

　　当时，三亚、乐东、陵水部分农民已零星种植反季节瓜果菜，但面积不大，瓜菜45万亩，水果80余万亩。专家组还发现两个问题：海南反季节瓜果菜品种单一，青瓜一个品种20多万亩，芒果30多万亩;由于销售环节出了问题，相当部分农产品不能转化成商品，挫伤了农民冬季种植的积极性。

　　肖日新记忆犹新的是，内地专家们回去时，每个人都大包小袋带走辣椒、茄子、豆角、西瓜、芒果。那个年代，内地春节前后，餐桌上难见新鲜瓜果菜。

　　改革耕作制度

　　确定冬季农业新战略

　　受“以粮为纲”影响，加之计划经济束缚，90年代初期，海南农业依然以粮食生产为主，春夏种水稻，秋冬种蕃薯、玉米。1990年，全省粮食作物产值4.92亿元，占种植业总产值9.4亿元的52%。但实际上，海南并没有种粮食作物的优势。1989年，海南水稻平均亩产187公斤，比全国平均水平低35公斤。

　　当时中国热带农业科学院有学者撰文分析：海南粮食单产低，主要是耕作制度不合理，早稻种得太早，扬花期受清明风影响;晚稻种得太晚，抽穗期受寒露风和台风影响。传统耕作制度还造成冬闲时间不足3个月，冬种作物品种不多，产量很低。据统计，当时全岛每年冬季撂荒农田高达200万亩。

　　1989年，海南提出，把改革耕作制度作为提高粮食产量突破口，实施“四改”——改革植期、改革品种、改革栽培技术、改革冬种作物结构。早稻播种推迟20天，晚稻播种延后20天，不仅避开清明风、寒露风和台风对水稻生产影响，而且腾出4个月时间，使冬季农业能够成为一造;大面积推广杂交水稻，大大缩短种植期，大幅度提高水稻亩产量。

　　海南冬季农业开发掀起高潮。冬季瓜果菜生产，从南向北迅速扩展，种植品种由瓜类几个品种增加到茄类、椒类、豆类等200多个品种。1990年全省冬季瓜果菜面积137万亩，1996年增长到200万亩，而出岛量更是呈现爆炸式增长，从一年不到10万吨，猛增到75万吨。1996年，海南农民人均纯收入增幅达到22%，创下历史新纪录。

　　短短7年时间，冬季农业在海南的地位不断被发现、被重估。建省之前，冬季农业是全年农业生产的补充;建省初期，冬季农业成为完整的一造;1993年开始，冬季农业成为农业最重要的一造，特别是冬种瓜果菜成为海南一个支柱产业。

　　1996年，冬季农业在海南迎来转折点，省委省政府提出“一省两地”发展战略，正式确定把海南建成中国热带高效农业基地。

　　十年海交会

　　闯出订单农业新天地

　　海南冬季农业的高效，不仅激发本地农民的种植热情，而且吸引大量岛外农民的目光，山东、江西、浙江等地农民大量赶到海南租地种瓜果菜。更让人称奇的是，原本从事地产开发的投资商，也纷纷放弃地产开发，大量租地搞农业开发。

　　1995年冬，江西数千农民在三亚种辣椒发大财。1996年冬，江西3万农民涌到海南，以每亩1500元至2000元的租金种辣椒数十万亩。但这一年，他们的发财梦没有实现，大量辣椒烂在地头卖不掉。1997年4月份，《海南日报》曾以《三万江西椒农败走天涯》为题对此进行深入报道。据分析，原因是当时农民冬季种瓜果菜，完全凭感觉。部分种植户只重视生产，而忽视流通，不作市场调查，更没有客户订单，看别人种什么赚钱就蜂拥而上，盲目跟风，造成品种“老三样”。那一年，全岛冬季种植瓜果菜200多万亩，其中辣椒就达到48万亩，远远超过市场需求。

　　海南一度出现过“咖啡热”、“香茅热”、“菠萝热”等现象，种植面积迅速发展，但受市场价格等因素影响，导致价跌难卖又迅速由“热”变“冷”。

　　农业专家撰文分析，海南是岛屿型经济，产地在岛内，销地在岛外。作为生产主体的农民有了生产自主权，但未掌握产品营销主动权。而各级政府，仍然保留着或多或少的计划经济的痕迹，催耕催种，以量的扩充作为政绩的重要考核指标。种种因素，造成生产与市场经常脱节。

　　瓜果菜运销日益成为制约冬季瓜果菜发展的瓶颈。1993年，海南在全国率先提出，农业生产要以“农产品加工运销为中心”的方针，迈出推进农业生产管理方式转变的重要一步，并着手农产品流通体系建设。

　　1997年8月，省政府打破常规，每年开始有计划派调研组赴全国各地考察农产品市场。分管农业的省领导甚至带队赴东北、华北、西北考察市场，每到一地，都给瓜果菜运销商递名片，热忱推销海南瓜果菜。

　　1998年，省政府策划举办冬季农产品交易会，由中华全国供销合作总社和海南省人民政府联合举办98(海口)全国冬季农副产品交易会，主题明确定为“科技、绿色、订单”。冬季农产品交易会作为海南最大的促销活动，连续成功举办10年，而且一度把会场搬到北京、上海等主要销地。

　　冬季举办农产品交易会，海南开先河，当时在全国引起轰动。十届冬季农产品交易会，为海南农产品闯市场、塑品牌造就了一个大平台，闯出了订单农业新天地。农产品订单额，从首届的48亿元人民币增长到第十届的110亿元。海南能做成全国人民“大菜篮子”，十届冬季交易会功不可没。

　　进超市进宾馆

　　迈上绿色农业新征程

　　2008年1月，农业部部长孙政才来海南，在乐东福塘村考察时，看到一幢幢楼房，孙政才说，这房子建得像城里的别墅一样。农民方才和说，他通过自己种植哈密瓜、与美国都乐公司合种哈密瓜以及给别人提供技术服务，年收入70万元。孙政才笑着说，作为一个农民，你的收入是我当农业部部长工资的10倍。

　　在海南，有方才和这样收入的农民也许不多，但在海南做成全国人民“菜篮子”的过程中，有许许多多的农民靠着热带高效农业走上小康之路。在福塘村，孙政才特意数了一下，全村没盖楼房的农民不到10户。

　　热带高效农业快速发展，对海南社会经济发展也起到支撑作用。农业“两税”取消之后，热带高效农业对全省经济有很大带动作用。

　　省委书记卫留成在省第五次党代会上所作的报告中提出，第一产业将在相当长的时间内，在全省经济中占有较大比重，发展热带特色的现代农业是富裕农民的基本途径，是海南长期的历史任务。要以市场为导向，加快推进农业结构调整。以农产品出岛出口、直接进超市进宾馆为目标，推进农业标准化生产，发展精致农业。加强农产品安全检测体系建设，发展绿色农业、品牌农业。

　　在3月25日召开的全省农村工作会议上，省长罗保铭算了一笔账：海南每年出岛农产品500万吨，可以带动25万次20吨的大卡车、100万人次进出岛和100亿元的收购资金，对全岛人流、物流和资金流起到巨大的拉动作用，使海南经济充满活力。罗保铭说，热带高效农业不但富民而且可以强省。