“木薯是非洲主要的粮食作物，可是你们真的认识木薯吗?在中国，木薯可被用于加工饼干、蛋糕、面条等。”讲台上，海南农业专家在讲解木薯的加工产业链，讲台下，来自非洲的学员一边认真记录，一边点头赞叹：“原来木薯的用途这么广!”

这样的一幕，发生在日前由中国热带农业科学院举办的木薯产业发展培训班上。近年来，这样的培训班时常举办，一批又一批非洲学员远道而来，在海南通过参观考察、现场教学、文化体验等方式，学习木薯从种植、栽培管理到加工的全产业链发展经验。

“木薯是世界第六大粮食作物，是非洲国家百姓的主粮。但以前，因栽种模式落后，非洲木薯的产量仅为每公顷9吨至10吨。”中国热科院品资所研究员陈松笔说，十多年来，多名海南农业专家先后奔赴非洲，手把手教当地农民栽种、管理。

“当地农民对技术十分渴求。”曾参与援非种植木薯项目的中国热科院品资所专家薛茂富说，每一次培训都有一两百人，座无虚席。

海南农业专家不仅送去先进经验，还有优良品种。陈松笔介绍，当前华南5号、华南8号、华南14号等华南系列木薯新品种在共建“一带一路”国家累计推广面积1000万亩，特别是华南5号木薯，每公顷产量达到51吨，是当地品种产量的数倍。

海南农业专家们还在这些木薯新品种的基础上，结合当地的栽种情况，选育出抗病性更强的品种，通过审定后将在非洲地区推广种植，进一步提高非洲木薯产量。

援非条件艰苦，但海南农业专家从未退缩，在培训过程中都是亲自下地示范指导，这让许多当地农民、政府官员都感动不已。“在共建‘一带一路’国家的农业交流领域，只要说起CATAS(中国热带农业科学院)，他们都很熟悉。”陈松笔自豪地说。

值得一提的是，2022年，“一带一路”国际木薯产业科技创新院在儋州揭牌。陈松笔说，创新院作为国际合作与交流的重要纽带，是国家木薯产业技术体系全体成员的平台，将充分利用该平台，继续发挥木薯在“一带一路”倡议的重要作用。

报道链接：https://www.hainan.gov.cn/hainan/5309/202310/c1b7ee7b29264b088ec87cbdd25ce85c.shtml