8月7日，在海南优旗农业股份有限公司（以下简称优旗公司），成熟度达标的“树上熟”榴莲被送到榴莲无损分拣机内，工作人员轻点按键，榴莲犹如经过全身体检，它的立体切面立刻呈现。工作人员由此可以直观了解榴莲内部情况，精准对入库的榴莲根据成熟度、房数、品质等进行分拣，继而精准将不同级别的榴莲供应不同需求的消费市场。

“传统选果依赖人工经验，存在一定的误差。我们研发的这套设备，可以无损对榴莲的品质进行把关，提供分拣的专业性和效率，降低生产成本。”技术人员武豪透露。

今年，海南榴莲首次供应消费市场，供应量可达250吨。“品质，是海南榴莲的核心竞争力。”海南省榴莲协会会长、海南优旗农业股份有限公司总经理杜百忠认为。

走进优旗公司的种植基地，随处可感受海南榴莲刮起的“智慧旋风”。位于三亚育才生态区的千亩果园里，环境监测气象站、土壤墒情监测站、水肥一体化智能灌溉设备、太阳能虫情测报仪等智慧化设备精准布设，构建了“地形→气象→土壤→植株”“果园→果树→果实”全链条全要素信息精准感知和数据采集网络。

果园管理者在手机端点开“智慧种植管理APP”，可实时掌握果园内的种植、农事操作、采收等情况；电脑端点开“环境远程智能监测预警系统”，果园工人可以科学了解果园实时的土壤、空气等情况，并远程设定各项报警阈值，精准控制种植环境指标，及时妥善处理各类异常情况……

“以物联网、大数据、人工智能、区块链等先进技术为依托的果园智慧管理系统，可提高60%的劳动生产率，降低15%的水、肥、药等农业投入，也有效解决了海南降雨和温度不均的种植难题。”杜百忠透露。

海南榴莲好吃的背后，是技术硬实力的加持。

携手中国农业大学、中国热带农业科学院、海南大学、海南省农业科学院等高校和研究机构，优旗公司正着力开展新品种选育、榴莲病害防治、海南榴莲矮化种植、榴莲土壤改良和营养研究等工作，力争建立科学“育、种、收、售”全链条技术体系。

“目前我们已自主研发出适合海南榴莲的生物有机肥，这类肥料既含有鱼蛋白、豆类蛋白，还有生物菌剂，能有效提升海南榴莲的口感和品质。”杜百忠透露，目前该公司拥有1.29万亩榴莲基地，种植金枕、猫山王、黑刺、干尧等品种，市场供不应求。

在做好鲜果种植和销售的基础上，海南榴莲正走向更深的产业链条。当前，我省首条榴莲生产线已安装完毕。

“我们引进榴莲生产线，探索生产榴莲千层、榴莲蛋卷、榴莲冰淇淋等衍生产品，让海南榴莲以更多元的形象走向市场，满足多样化的消费需求。”杜百忠表示。

报道链接：http://news.hndaily.cn/h5/html5/2024-08/08/content_58465_17694389.htm