6月23日，中国热科院广西研究院联合扶绥县人力资源与社会保障局、广西汇农佳锦农业开发有限公司、扶绥县鹏程劳务服务有限公司共同举办猪肚菇高效栽培技术观摩培训会，来自扶绥县的相关企业和农户代表共40余名学员参加了培训会。

　　观摩培训会上，中国热科院生物所大型真菌资源与利用课题组马海霞博士与其团队，给学员们生动介绍了猪肚菇的“前世今生与未来”。让学员们在课堂上认识猪肚菇这类热带珍稀食用菌、了解猪肚菇等珍稀食用菌背后的绿色高效栽培技术，在基地里亲手采摘外形独特、绿色生态的猪肚菇，在现场中品尝体验猪肚菇的鲜美风味。通过理论与实践的结合，学员们纷纷表示，这种培训方式很好，专家的耐心讲解和面对面的交流，使我们大开眼界、受益匪浅，对发展食用菌产业充满信心。

　　据悉，中国热科院广西研究院针对广西扶绥的气候特点及当地农业发展情况，把珍稀食用菌品种猪肚菇及其绿色高效栽培技术，通过建基地、办观摩，介绍给广大扶绥农户和企业，用新技术培植新产业，为带动当地农户增收致富和乡村振兴提供新动力。

专家向农户和学员讲解猪肚菇的栽培技术

采摘猪肚菇

现场品尝猪肚菇的鲜美味道

全体培训学员合影