为探讨木薯产业加工行业问题，引导中国木薯产业健康发展，加快推动体系“十三五”国际化、主食化等产业总体发展目标，由国家木薯产业技术体系首席科学家办公室主办，加工综合研究室承办的“2015年国家木薯产业技术体系木薯加工行业技术交流会”于8月14至16日在海南儋州召开。来自国内从事木薯加工生产的地方协会、企业代表、木薯体系专家和站长及团队成员等90余人参加会议。
　　会上，木薯首席科学家李开绵研究员从木薯主粮化、国际化及木薯加工市场三个方面进行发言。综合研究室主任古碧教授、张振文副研究员和谢彩峰博士就主食化专题，分别从“木薯主粮化的研究与探讨、木薯主食化食品安全和木薯安全生产”三个领域进行汇报交流。品资所副所长陈松笔研究员和欧文军副研究员就我国木薯国际化（非洲、柬埔寨）发展近况、可行性分析、存在问题及下一步工作计划进行详细阐述。会议还邀请了来自淀粉世界网的黄盛秋总经理引经据典地详述国内外木薯加工市场和国内企业面临的困境等问题。此外，生物所、环植所、广州试验站等相关领域的科研人员参与相关领域技术交流与汇报，企业代表也参与产业相关加工艺和技术的交流。同时，会议还特邀了吕飞杰研究员从国家粮食安全战略角度解读我国“十三五”农业科技改革和发展趋势，分析我国木薯产业良性发展的的形势和挑战。
　　与会专家和代表还参观了木薯产品展览区，现场品尝木薯馒头、面包、木薯汁、木薯酒和木薯饼干等多种多样的特色木薯食品，现场交流食品制作技术和工艺。
　　此次会议是进一步贯彻落实国务院办公厅有关《关于加快转变农业发展方式的意见（国办发〔2015〕59号）》文件精神的重要会议，也是重振目前产业发展低迷状态的动员会，更是为行业人士和企业界代表树立信心的大会，有利于推动“十三五”木薯产业“国际化”和“食品化”进程，促进木薯产品效益化，从而实现发展方式的转变，最大限度服务“三农”。

参会人员合影