近日，在信宜市朱砂镇燕贺村、罗林村、文料村和丁堡镇古楼村、白石镇吉度村等地的澳洲坚果种植基地，漫山遍野的澳洲坚果长势喜人，翠绿、油亮、饱满的果实坠弯了枝丫。两年见花、三年见果，四年、五年后开始进入长达80年的丰产期，每年的收获期在中秋节前后。按照目前的市场价格计算，亩产值达万元以上，当地农民、种植户把澳洲坚果称为“绿色银行”。

“技术+”让“洋金果”扎根信宜

澳洲坚果又名夏威夷果，营养丰富，富含蛋白质、矿物质、维生素等元素，具有较高的营养价值和药用价值，享有“世界坚果之王”的美誉。澳洲坚果是风行全球的零食，其经济价值高，果品保存期长，还是高档油料作物，含油量高达78%，提取的植物油价格昂贵供不应求，发展前景广阔。而且，由于澳洲坚果树是四季常绿乔木，也起到绿化的作用。

澳洲坚果怎会种在信宜，难道是漂洋过海？据了解，在上世纪90年代，澳洲坚果已经引进到我国云南种植，后来广西、海南等许多地方都有种植。“澳洲坚果属热带、亚热带经济作物，适宜在林地种植。它还可用于产业结构调整和退耕还林的理想经济树种。信宜地理气候、土地资源、劳力资源等方面，都具备种植坚果的优势。”这是信宜市老促会的老同志深入基层调研得出的结论，老同志们不遗余力，在老区村庄积极推广种植澳洲坚果。

2008年，朱砂镇燕贺村村民得到老促会的帮助扶持，从广西岑溪市引种了近50亩澳洲坚果。随着试种成功，从2013年开始，信宜市许多镇（街道）都建立了澳洲坚果种植示范基地，开始大面积推广种植。

为做大做强澳洲坚果产业，多年来，信宜市老促会、农业农村局、林业局和朱砂、丁堡、白石镇政府等部门通过不定期举办澳洲坚果研讨会、种植观摩现场会、种植技术培训班等多种形式，让种植户一起交流种植经验，一起听农业技术专家现场讲授剪枝、施肥等管理技术，努力提高种植技术水平。

2018年，朱砂镇燕贺村“95后”村民李君德回乡与家人一起发展澳洲坚果事业，在老促会的资金和技术扶持下，积累了种植管理经验和拥有了自己稳定的市场，并成立了信宜百尚坚果种植专业合作社。合作社、种植基地长期聘请工人8人，采摘上市繁忙时段聘请临时工多达40人。目前，该合作社的坚果种植面积有1500多亩；坚果苗场14亩，已培育30多万株坚果苗，销售给信宜各镇（街道）和高州、云浮、清远以及广西等地的群众种植。李君德算了一笔账:“种植澳洲坚果，一亩地约可种25棵树，5年的成本才6000元。一棵树一旦开始结果，一年稳产50—80斤，现在每斤鲜果（带皮）收购价6元左右。干果价格约35元/斤，经济效益相当可观。”

历经多年的试种、引种和扩种，信宜市许多村庄的山坡都已种植了澳洲坚果，澳洲坚果发展成为老区群众、山区群众增收致富的“洋金果”。特别是近几年，信宜市把种植澳洲坚果作为乡村振兴的重要产业来推广，澳洲坚果的种植产业发展势头好。目前，信宜全市种植澳洲坚果面积已超过3万亩；种植的公司、合作社有30家，种植大户130多户。

“洋金果+”筑牢绿色致富路

由于澳洲坚果容易管理，经济附加值高，回报周期比较长，吸引了不少企业家在信宜投资发展，成立专业公司发展澳洲坚果产业，形成了一条涵盖种苗培育、规模种植、产品购销和初加工的产业链条。小小澳洲坚果，已不是简单的农作物，信宜企业和农户通过探索“坚果+”的模式，将发展空间延伸到了二、三产业，以绿色经济拓宽致富门路。

信宜市农业农村局有关负责人透露，信宜将把澳洲坚果作为主导产业，以“生产+加工+科技+营销（品牌）”为主线，立足信宜市特色资源优势，不断推进澳洲坚果产业设施化、集约化、标准化、产业化、安全化、品牌化，在绿化山坡的同时让乡亲们富起来。

澳洲坚果树形美、树冠高。为充分利用林下空间，信宜市不少农户、种植户想出了农林创收新点子——“坚果+林下作物+”套种模式。玉都街道礼墟村、白石镇吉度村等地的澳洲坚果种植基地上，种下了西瓜、花生、蕃薯等矮型短期农作物，提高土地利用效益，实现短期和长期收益保障。

2017年，在广州做贸易多年的何世伦，带着对家乡的热爱和对农业生产的热情，回到朱砂镇文料村创业。2018年，何世伦从外地引进优质澳洲坚果新品种，集约了文料村的大片闲置土地，创办了规模为600多亩的澳洲坚果种植示范基地。2019年，成立信宜市禾木种植专业合作社，合作社为社员农户提供“种植技术、生产经营、生产物资采购、农产品初加工、包装品牌、销售”的“六统一”服务，合作社带动当地农户实现务工增收。目前，该合作社社员已达106户，社员的澳洲坚果种植面积近3000亩，社员户家庭年人均单项（坚果）收入1万多元，比非社员户增收达25%，该合作社已带动周边450多户农户种植澳洲坚果。该合作社探索“一地多用、一地多收、一户多业”的新模式，以农带旅，以旅促农，发展“坚果+生态园+”。“生态园”里种植长期收益的澳洲坚果，还种植牛大力、金银花、牛耳枫等中药材，以及金手指茄瓜等蔬菜经济农作物，打造新时代生态农业，长中短期兼收。同时，在澳洲坚果林下生态养殖三黄鸡和鹅，利用公鹅洪亮高亢的声音驱赶松鼠，利用鸡群吃草、吃虫，增加有机肥，减轻了人工除草、治虫的压力，经济效益和生态效益相得益彰。另外，着力做强品牌，将澳洲坚果进行加工，创立澳洲坚果干果品牌，研制坚果酒，办起农家乐餐馆，发展观光旅游、民宿等新业态。

澳洲坚果产业的发展优化了信宜市许多镇（街道）的产业结构，实现农民增收，带动产业振兴，乡村振兴。同时，提高了森林覆盖率，进一步贯彻落实了“绿水青山就是金山银山”的重要理念。

信宜市把澳洲坚果作为一项富民产业、生态产业、特色产业来推动，通过农户零散种植，集约化连片种植等形式，走规模化、集约化、高效化的发展之路，不断发展壮大澳洲坚果产业。