糖料蔗种植面积、食糖产量，占全国六成左右。广西，是全国最大的糖料种植基地和食糖主产区。

2021年4月，习近平总书记在广西考察时强调，要立足广西林果蔬畜糖等特色资源，打造一批特色农业产业集群。2023年12月，习近平总书记在广西考察时指出，发挥广西林果蔬畜糖等特色资源丰富的优势，大力发展现代特色农业产业，让更多“桂字号”农业品牌叫响大江南北。

近年来，广西广大干部群众认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神，发挥特色资源优势，按照经营规模化、生产机械化、水利现代化、种植良种化标准，规划建设“双高”糖料蔗基地500万亩。同时，发展糖业循环经济，延长产业链，提高附加值。

在广西来宾市凤凰镇的国家现代农业产业园黄安优质“双高”（高产高糖）糖料蔗基地，大型联合收割机来回奔忙，满载甘蔗的卡车穿梭其间。

“现在种甘蔗省心、省事、收入稳。”凤凰镇黄安村蔗农莫崇虚说，“双高”糖料蔗基地面积1.3万亩，由村里的专业合作社实行全程机械化和水肥一体化生产，蔗农只需承担农药、化肥成本费和人工费，“我家种了45亩甘蔗，都是广西自主培育的‘桂糖42号’，含糖量高、亩产高，总产量预计300多吨。糖厂派卡车到地里收购，每吨收购价580元，除去成本，这个榨季的纯收入在10万元左右。”

黄安村西北约2公里处，坐落着一家日榨甘蔗近万吨、年产白砂糖约10万吨的大型制糖企业——广西来宾东糖凤凰有限公司。董事长李俊贵介绍，企业通过不断引进新技术新工艺新装备，实现生产废渣、废液100%转化利用：蔗渣加工成优质纸浆，生产办公用纸和环保餐具；废糖蜜制成高附加值的酵母系列产品；滤泥直接还田或制成复合肥……“除了各种规格的糖，我们还开发出30多个衍生产品。”李俊贵说。

蔗糖产业是广西发展现代特色农业的一个缩影。广西雨热充沛，农业生产条件好。近年来，广西立足资源禀赋，着力强特色、提品质、树品牌，打造出蔗糖、水果、蔬菜等一批现代特色农业产业集群，成为全国有名的“糖罐子”“菜篮子”“果盘子”。

“目前，广西已进入质量兴农、品牌发展的新阶段。”广西壮族自治区农业农村厅厅长黄智宇介绍，依托广西农业科学院、中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所等科研力量，广西已建成国家级农业种质资源库（圃、场）9个、水产良种场2个；出台关于加快推进广西农业品牌建设的指导意见等政策措施，建立广西农业品牌目录制度，全自治区“三品一标”（即无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）安全优质农产品公共品牌2500多个。

2023年，广西寄递农特产品包裹近3亿件，货值超210亿元。以“广西白糖”“百色芒果”等为代表的“桂字号”农业品牌，正叫响神州大地。