近日，中国热科院香饮所栽培与农业生态研究室团队研究发现，光环境通过调控叶片碳代谢与糖转运，精细影响胡椒开花时间与强度，且赤霉素在其中发挥协同作用。30%遮荫促进开花，60%遮荫则抑制开花，后者可用于非主花期控花，减少产量损失。研究成果为通过光环境管理和外源激素应用实现胡椒花期人工调控、减少非主花期开花造成的产量损失提供了理论依据与实践路径。

研究发现，30%田间遮荫可促进花序生成，而60%遮荫则强烈抑制花序生成。30%遮荫通过上调蔗糖合成与转运相关基因，增强了叶片到花序的碳供应，从而强化碳库活性；反之，60%遮荫下调了糖转运过程，限制了发育中花器官的碳供给。两种遮荫处理下，糖代谢相关基因的表达均与内源赤霉素水平呈显著相关性。进一步试验证实，外源赤霉素可上调关键糖代谢基因的表达，表明赤霉素参与调控叶片碳代谢进而影响开花。在非主花期，仅采用60%遮荫即可有效抑制开花，实现“适时开花、适时结果”的目标。

光环境介导叶片碳代谢调控胡椒开花

该成果以“Light environment regulation of carbon metabolic pathways in black pepper flowering: synergistic effects of sucrose transport and hormone signaling”为题发表于《Industrial Crops and Products》。与华中农业大学联合培养硕士宋雪铭和香饮所康杰助理研究员为论文共同第一作者，杨建峰研究员和祖超副研究员为通讯作者。研究得到了国家自然科学基金、中央级公益性科研院所基本科研业务费等项目的支持。

论文链接：https://authors.elsevier.com/sd/article/S0926-6690(26)00963-5