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两院与伟人 品木薯糕点:周总理的百姓情怀
作者:范南虹 苏晓杰 刘湘洪 来源:海南日报 日期:2019-07-01
  图一:1960年2月,周总理在两院品尝热带水果和木薯糕点。苏晓杰 翻拍
  图二:1960年2月9日,周总理在两院视察时,与两院的科教员工、大中小学生在研究楼前的广场上合影。苏晓杰 翻拍

  
  编者按:半个世纪前,为了冲破帝国主义封锁,建设社会主义新中国,中国热带农业科学院、华南热带农业大学(以下简称两院)应运而生。半个世纪风风雨雨,两院的成长得到了党和国家领导人、社会各界名人的深切关怀和关注。据一份资料统计,两院从建院立校始,至今接待了60位中央政治局委员、全国人大常委会/人大常委会委员会副委员长和国务委员以上的党和国家领导人。周恩来、朱德、董必武、叶剑英、巴金、茅盾、郭沫若……在这些伟人视察两院的背后,有许多鲜为人知的历史细节和动人故事。从今天起,我们将在《往事》版推出“两院与伟人”系列,回眸那些湮没在史海中的生动往事。

  在海南,周恩来总理“儋州立业,宝岛生根”的光辉题词,可以说是家喻户晓,它在一个相当长的特殊时期内,鼓舞着两院广大科研人员、师生员工艰苦奋斗,为新中国的社会主义建设作贡献。
  1960年2月9日,还不足“两岁”的两院迎来了年轻共和国最受敬爱的周恩来总理。已退休定居在湛江的喻鸿飞老人,当时曾参与接待周恩来总理的工作。时隔近半个世纪的岁月,回忆起那段难忘的往事,喻老仍然很激动:“那是两院历史上最重大、最光荣的事情。”

               “总理亲切和我握手”
  喻鸿飞告诉记者,1960年,正是三年经济困难时期,两院当时在科研、教学等工作上、生活上也非常困难。
  “总理的到来,稳定了大家的情绪,鼓舞了两院科研人员的士气。”喻鸿飞说,周恩来总理非常平易近人,见到工作人员都会主动握手、拉家常。周总理在参观图书室时,时任院长何康向总理介绍图书室工作人员何国良通晓好几国文字,周总理高兴地和何国良同志握手,以示嘉许。
  周总理也和喻鸿飞握手了!“那时我是党委办公室秘书,又任两院共青团委书记。在总理视察期间,便自觉担任警卫工作,站在走廊上。周总理从走廊经过时,亲切地和我握手。当时,我非常激动和高兴,握着总理的手竟忘了向总理问好。”回忆这些细节时,喻鸿飞难掩对总理的敬仰之情。
  他说,周恩来总理在两院仅仅停留了两个小时,可他慈祥的笑容、平易近人的仪态,都给两院的科研人员、师生员工留下了毕生难忘的记忆。
  “按照安排的路线视察结束后,总理主动提出和两院的师生员工合影留念。消息很快就在两院传开了,大家争相转告,人们挤到研究楼的广场上等着和周总理合影。”喻鸿飞说,与总理合影时,大家不排座位、不论资排辈,当时两院的干部、科研人员、教师、职工,还有大、中、小学生,争先恐后地排列在研究大楼前的广场上。“有好多孩子都挤到了周总理身边,我也尽力靠近周总理,站到了总理左手后边的位置。”喻鸿飞告诉记者,和周恩来总理一起照相,是他一生中最光荣最幸福的事情。

               母亲连夜为总理做木薯糕点
  喻鸿飞还回忆起周总理视察两院时,品尝木薯糕点的情景。“那时生活困难,条件艰苦,两院也没有好的东西招待总理。”
  两院接到周总理即将前来视察的通知后,专门开会研究如何接待周总理,除了精心安排组织好总理在两院视察参观的内容和路线外,还决定请周总理品尝热带粮食作物———木薯制作的食品。
  喻鸿飞笑道:“那时,木薯是两院师生员工的主粮,大家靠它度过了饥饿的3年。”
  经过大家研究决定,制作木薯糕点的任务,交给了时任副院长的吴修一夫妇身上。
  根据喻老的线索,记者电话采访了退休定居在广州的吴修一老先生。 吴老在电话中激动地说,当时院党委开会研究决定,用最能反映热带特色和两院特色的、且由自己生产的东西,制作成食品招待周总理。
  回忆当时院党委最终确认吴老母亲为周总理制作木薯糕点的原因,吴老说有3个:一是有两院特色;二是出于安全的考虑;三是当时两院能做木薯糕点的人不多,两院最普通的吃法是直接将木薯切段蒸熟,而吴老母亲是潮洲人,善于做各种各样的糕点。
  “母亲制作的木薯糕点,先将木薯磨成粉;然后像和面一样调好,作成木薯饼,再将绿豆等杂粮煮熟后捣烂,填进木薯饼里当馅,再上锅蒸熟。”吴老说,这样制作出来的木薯糕点,粘粘的、甜甜的,很可口。
  吴老告诉记者,接到为总理制作木薯糕点的任务后,出于保密需要,吴修一并没有告诉母亲木薯糕点是为总理做的,他只对母亲说要用来招待朋友。当晚,吴老的母亲连夜为周总理制作了10多个木薯糕点。第二天,总理来视察时,吴老将木薯糕点蒸热,由警卫员送到会客室请周总理品尝。

               总理夸木薯点心好吃
  让吴修一兴奋和感动的是,周总理非常喜欢这些普通得不能再普通的木薯点心,连吃了几个。“当时,总理在何康院长的陪同下,参观了两院的‘红专展览’、植物园、图书室,察看院部建设规划,视察完后周总理回到二楼会议室休息,听取汇报。”吴修一说,在会客室的桌子上,摆放着两院自产的花生、木瓜、香蕉等热带作物,其中就有吴修一母亲制作的木薯点心。
  周总理对别致的木薯点心非常感兴趣,他品尝了几个木薯饼和木瓜,连声说好吃好吃。总理的秘书怕总理吃坏了肚子,提醒周总理少吃点。周总理风趣地说:“这是好东西,多吃一块,没有关系嘛。”
  喻老说,“总理品尝木薯糕点时,兴致很高,连吃了好几块。吃完后,我递给总理一张白纸擦擦手。”
  吴老回忆这一细节时,竟然哽咽难语:“总理品尝木薯糕点时,我注意到总理太劳累了,嘴唇上起了好几个水泡。看了让人十分痛心!”
  吴修一告诉记者,总理喜欢吃木薯糕点,也鼓舞了两院的科研人员和广大师生。因为,当时两院初建,生活条件很差,只能用南瓜、番薯、木薯充饥,采摘野菜当蔬菜。在这种情况下,两院师生们发扬自力更生艰苦奋斗精神,培育出品质更好、产量更高的优质木薯。“那几年,每到大年三十那天,院校广播就会通知大家到食堂去免费吃一碗糖水木薯过年。”
  总理离开海南后,吴老才告诉母亲木薯糕点是为周总理做的,吴老70多岁的母亲听说后激动得流下了两行热泪。
  总理在两院停留期间,还翻阅了两院自编的一本员工对联集。当天晚上总理住在当时的儋县县委招待所,两院领导请总理题词,总理想了想说:“好,你们明天来取。”翌日凌晨,总理挥毫写下了“儋州立业,宝岛生根”八个大字,还写下了“华南热带作物学院”的校名。
  吴修一告诉记者,两院人也在总理题词的激励下,五十年来,突出一个“热”字,一以贯之,坚持始终,成为全国唯一一所以培养热带农业高级人才为主的高等院校和唯一一所热带农业科学研究的科学院。
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两院与伟人 品木薯糕点:周总理的百姓情怀

  作者: 范南虹 苏晓杰 刘湘洪   来源: 海南日报  日期: 2019-07-01   点击: [ 小  中  大   打印  ] 我要分享
  图一:1960年2月,周总理在两院品尝热带水果和木薯糕点。苏晓杰 翻拍
  图二:1960年2月9日,周总理在两院视察时,与两院的科教员工、大中小学生在研究楼前的广场上合影。苏晓杰 翻拍

  
  编者按:半个世纪前,为了冲破帝国主义封锁,建设社会主义新中国,中国热带农业科学院、华南热带农业大学(以下简称两院)应运而生。半个世纪风风雨雨,两院的成长得到了党和国家领导人、社会各界名人的深切关怀和关注。据一份资料统计,两院从建院立校始,至今接待了60位中央政治局委员、全国人大常委会/人大常委会委员会副委员长和国务委员以上的党和国家领导人。周恩来、朱德、董必武、叶剑英、巴金、茅盾、郭沫若……在这些伟人视察两院的背后,有许多鲜为人知的历史细节和动人故事。从今天起,我们将在《往事》版推出“两院与伟人”系列,回眸那些湮没在史海中的生动往事。

  在海南,周恩来总理“儋州立业,宝岛生根”的光辉题词,可以说是家喻户晓,它在一个相当长的特殊时期内,鼓舞着两院广大科研人员、师生员工艰苦奋斗,为新中国的社会主义建设作贡献。
  1960年2月9日,还不足“两岁”的两院迎来了年轻共和国最受敬爱的周恩来总理。已退休定居在湛江的喻鸿飞老人,当时曾参与接待周恩来总理的工作。时隔近半个世纪的岁月,回忆起那段难忘的往事,喻老仍然很激动:“那是两院历史上最重大、最光荣的事情。”

               “总理亲切和我握手”
  喻鸿飞告诉记者,1960年,正是三年经济困难时期,两院当时在科研、教学等工作上、生活上也非常困难。
  “总理的到来,稳定了大家的情绪,鼓舞了两院科研人员的士气。”喻鸿飞说,周恩来总理非常平易近人,见到工作人员都会主动握手、拉家常。周总理在参观图书室时,时任院长何康向总理介绍图书室工作人员何国良通晓好几国文字,周总理高兴地和何国良同志握手,以示嘉许。
  周总理也和喻鸿飞握手了!“那时我是党委办公室秘书,又任两院共青团委书记。在总理视察期间,便自觉担任警卫工作,站在走廊上。周总理从走廊经过时,亲切地和我握手。当时,我非常激动和高兴,握着总理的手竟忘了向总理问好。”回忆这些细节时,喻鸿飞难掩对总理的敬仰之情。
  他说,周恩来总理在两院仅仅停留了两个小时,可他慈祥的笑容、平易近人的仪态,都给两院的科研人员、师生员工留下了毕生难忘的记忆。
  “按照安排的路线视察结束后,总理主动提出和两院的师生员工合影留念。消息很快就在两院传开了,大家争相转告,人们挤到研究楼的广场上等着和周总理合影。”喻鸿飞说,与总理合影时,大家不排座位、不论资排辈,当时两院的干部、科研人员、教师、职工,还有大、中、小学生,争先恐后地排列在研究大楼前的广场上。“有好多孩子都挤到了周总理身边,我也尽力靠近周总理,站到了总理左手后边的位置。”喻鸿飞告诉记者,和周恩来总理一起照相,是他一生中最光荣最幸福的事情。

               母亲连夜为总理做木薯糕点
  喻鸿飞还回忆起周总理视察两院时,品尝木薯糕点的情景。“那时生活困难,条件艰苦,两院也没有好的东西招待总理。”
  两院接到周总理即将前来视察的通知后,专门开会研究如何接待周总理,除了精心安排组织好总理在两院视察参观的内容和路线外,还决定请周总理品尝热带粮食作物———木薯制作的食品。
  喻鸿飞笑道:“那时,木薯是两院师生员工的主粮,大家靠它度过了饥饿的3年。”
  经过大家研究决定,制作木薯糕点的任务,交给了时任副院长的吴修一夫妇身上。
  根据喻老的线索,记者电话采访了退休定居在广州的吴修一老先生。 吴老在电话中激动地说,当时院党委开会研究决定,用最能反映热带特色和两院特色的、且由自己生产的东西,制作成食品招待周总理。
  回忆当时院党委最终确认吴老母亲为周总理制作木薯糕点的原因,吴老说有3个:一是有两院特色;二是出于安全的考虑;三是当时两院能做木薯糕点的人不多,两院最普通的吃法是直接将木薯切段蒸熟,而吴老母亲是潮洲人,善于做各种各样的糕点。
  “母亲制作的木薯糕点,先将木薯磨成粉;然后像和面一样调好,作成木薯饼,再将绿豆等杂粮煮熟后捣烂,填进木薯饼里当馅,再上锅蒸熟。”吴老说,这样制作出来的木薯糕点,粘粘的、甜甜的,很可口。
  吴老告诉记者,接到为总理制作木薯糕点的任务后,出于保密需要,吴修一并没有告诉母亲木薯糕点是为总理做的,他只对母亲说要用来招待朋友。当晚,吴老的母亲连夜为周总理制作了10多个木薯糕点。第二天,总理来视察时,吴老将木薯糕点蒸热,由警卫员送到会客室请周总理品尝。

               总理夸木薯点心好吃
  让吴修一兴奋和感动的是,周总理非常喜欢这些普通得不能再普通的木薯点心,连吃了几个。“当时,总理在何康院长的陪同下,参观了两院的‘红专展览’、植物园、图书室,察看院部建设规划,视察完后周总理回到二楼会议室休息,听取汇报。”吴修一说,在会客室的桌子上,摆放着两院自产的花生、木瓜、香蕉等热带作物,其中就有吴修一母亲制作的木薯点心。
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  喻老说,“总理品尝木薯糕点时,兴致很高,连吃了好几块。吃完后,我递给总理一张白纸擦擦手。”
  吴老回忆这一细节时,竟然哽咽难语:“总理品尝木薯糕点时,我注意到总理太劳累了,嘴唇上起了好几个水泡。看了让人十分痛心!”
  吴修一告诉记者,总理喜欢吃木薯糕点,也鼓舞了两院的科研人员和广大师生。因为,当时两院初建,生活条件很差,只能用南瓜、番薯、木薯充饥,采摘野菜当蔬菜。在这种情况下,两院师生们发扬自力更生艰苦奋斗精神,培育出品质更好、产量更高的优质木薯。“那几年,每到大年三十那天,院校广播就会通知大家到食堂去免费吃一碗糖水木薯过年。”
  总理离开海南后,吴老才告诉母亲木薯糕点是为周总理做的,吴老70多岁的母亲听说后激动得流下了两行热泪。
  总理在两院停留期间,还翻阅了两院自编的一本员工对联集。当天晚上总理住在当时的儋县县委招待所,两院领导请总理题词,总理想了想说:“好,你们明天来取。”翌日凌晨,总理挥毫写下了“儋州立业,宝岛生根”八个大字,还写下了“华南热带作物学院”的校名。
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