南海网、新海南客户端6月9日消息（记者 易帆）“单株鲜果产量高达20余斤，这比普通的单株胡椒产量高出了近一倍。”6月8日，一场别开生面的“胡椒水肥药一体化技术观摩会”在中国热带农业科学院香料饮料研究所（以下简称热科院香饮所）琼海大路六次产业示范基地举办。当天，农技专家对示范基地的胡椒进行测产，其结果令前往观摩的农户、海南胡椒主产区农技部门相关负责人惊叹，不住地竖起大拇指。

“胡椒水肥药一体化技术观摩会”现场。记者 郑光平 摄

走进示范基地，只见一排排胡椒藤长势喜人，翠绿的叶片在阳光下熠熠生辉，藤蔓间挂满了沉甸甸、饱满的胡椒果穗，丰收景象扑面而来。与传统种植的胡椒园相比，示范基地内实验组胡椒不仅长势更旺，产量更是实现了质的飞跃。这显著的差异背后，究竟隐藏着怎样的“秘密武器”？

基地里的胡椒挂满饱满的果穗，长势喜人。记者 郑光平 摄

热科院香饮所胡椒专家王灿博士为大家揭开了谜底：“答案就在埋在地表下的那些滴灌水管里。”他解释道，所谓“水肥药一体化技术”，就是将胡椒生长发育所需的各种营养元素溶解在灌溉水中，通过预先铺设的灌溉管道精准输送到田间每一株胡椒的根部。这与传统的人工挖穴或开浅沟施肥方式相比，不仅能节省大量的灌溉用水，更能显著降低劳动力投入。“以一个人管理400株胡椒为例，传统的开沟施肥方式需要耗时2到3天，而采用水肥药一体化技术后，仅需40分钟就可以完成全部施肥工作，效率提升数十倍。”

热科院香饮所胡椒专家王灿现场讲解胡椒水肥药一体化技术。记者 郑光平 摄

王灿进一步介绍，在水肥药一体化技术条件下，溶解后的肥料和农药能够被直接、均匀地输送到作物根系最集中的区域，最大限度地保证了根系对养分的快速吸收和利用，从而达到了“降本增效”的双重效果。“一方面，精准施肥减少了肥料的浪费，降低了肥料成本；另一方面，水分和养分的高效稳定供给保证胡椒一直有得吃、吃得上。特别是今年上半年旱情严重，这一段时间水肥药的稳定供应就是今年这么高产量的绝对保证。”

他给记者算了一笔经济账：经测算，农户在投入水肥药一体化设施后，胡椒亩产量得到大幅提升，每亩的综合收益可直接增加3000余元。通常情况下，农户在投入使用后的第二年即可收回全部设施投入成本，而这些设施的使用寿命可达8至10年，长期经济效益十分可观。

工人在采收胡椒以便进行测产。记者 郑光平 摄

海南作为我国胡椒种植的核心主产区，全省种植面积约40万亩，年总产量超过3万吨，产值高、效益好，胡椒产业已成为海南热带特色高效农业的重要组成部分，更是助力乡村振兴、促进农民增收致富的“黄金”经济作物。

多年以来，热科院香饮所胡椒专家团队始终致力于胡椒全产业链的技术集成与研发创新，从品种改良、绿色种植到精深加工，为产业发展提供了强有力的科技支撑。当前，这项先进的水肥药一体化技术已开始在海南琼海、文昌、万宁以及云南等国内胡椒主产区进行重点推广示范，并取得了初步成效。

观摩会上，来自全省各市县的农户代表和农业部门负责人兴致勃勃地走进田间地头，仔细观察胡椒的生长情况，详细询问技术细节，并相互交流种植经验。大家对这项新技术带来的显著效益表示高度认可，纷纷表示希望能尽快学习和引进该技术。

观摩会上，农户代表和农业部门负责人在相互交流种植经验。记者 郑光平 摄

热科院香饮所副所长初众表示，下一步，香饮所胡椒团队将继续对该项技术进行优化、集成熟化，简化操作流程，降低使用门槛，并进一步扩大示范推广范围，加强技术培训和指导服务，让更多农户掌握这一“科技法宝”，切实提升胡椒产业的整体效益和竞争力，为海南乃至全国胡椒产业的高质量发展贡献科技力量，持续助农增收致富。

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