为深入了解海南槟榔产业加工现状，6月25日，加工所食品团队专家前往海南省琼海市、万宁市进行了调研。

　　调研组先后实地考察了琼海阳江九节所槟榔加工厂、万宁惠源种养专业合作社、万宁海锋农业开发有限公司等企业，详细调研了解了海南主产区的槟榔初加工及深加工产业现状，参观了槟榔干燥设备并与企业探讨目前槟榔烘干技术近况，收集了相关数据及工艺参数。

调研槟榔干燥设施设备

　　据了解，海南槟榔栽培历史悠久，产量占全国95%以上，但海南槟榔加工业的发展仍处于初级水平，仅参与最初的烘干环节，高端精深产业链基本集中在湖南地区，对海南槟榔产业的持续发展极为不利。加工所在槟榔活性成分提取及应用方面开展了大量工作，并旨在通过相关科技成果的转化推广，提升槟榔附加值，加快推动海南槟榔产业的持续健康发展。

　　通过此次调研，调研组对海南槟榔产业的发展及存在问题有了更清晰的认识，进一步明确了研究方向与目标，促进了科技成果“走出去”，服务地方产业发展。