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活动回顾:两期科普游自由行活动顺利举行

  作者: 未名   来源: 广州实验站  日期: 2021-11-02   点击:        打印  ] 我要分享

为提高广大群众的科学素养,让更多市民走入科普教育基地,享受科普服务,激发学习科学兴趣,提高科学素养。10月30-31日,由广州市科协主办、中国热带农业科学院广州实验站承办的“广州科普游自由行”在花都区赤坭镇国泰村都市热带农业体验园举行。100余名小朋友和家长参加了本次活动。

本次活动分为参观、游园、品尝、体验、制作等环节。活动第一天,天公不作美,天空下起了蒙蒙细雨,但这并不影响大家的出游热情和求知欲望。首先,科普人员带领科普队伍到大田试验地上参观了20余种热带作物,有世界三大饮料作物之一的咖啡可可、世界三大薯类作物之一的木薯、素有“食品香料之王”美誉的香草兰、90多个品种的三角梅、“国宝级”水果神秘果等等。科普人员耐心地讲解,小朋友和家长们都听得津津有味、若有所思。有的小朋友疯狂记笔记将所见作物都画下来、有的小朋友自带收纳盒将作物的叶子、根茎、果实收集起来,生怕错过学习的机会!

科普人员讲解

小朋友认真做笔记

小朋友认真收集热带作物

仔细观察牛油果

金秋十月,丰收的季节来了!地里的木薯已经成熟了,工作人员早已煮好了木薯给大家品尝。软糯香甜的木薯让人忍不住吃了一块又一块,小朋友和家长们都赞不绝口,为我们的科研事业和科普活动点赞!

品尝木薯

结束了室外的参观,大家的鞋子上都沾满了泥巴,地上留下了大家走过的痕迹,也留下了大家对热带知识的向往!接下来就到了令人期待的咖啡冲泡和巧克力制作环节啦!在体验馆里,科普人员给大家普及了咖啡可可的知识,还演示了用虹吸壶冲泡咖啡、手冲咖啡和巧克力的制作过程,小朋友和家长们也在工作人员的指导下学着研磨咖啡豆、冲泡咖啡、制作巧克力。小朋友们看着一颗颗坚硬的咖啡豆被自己磨成了粉状,巧克力液被自己有条不紊地做成了各种形状,都特别有成就感!

爸爸教我冲泡咖啡

快乐的时光总是那么短暂,这次的科普自由行也暂告一段落。未来的都市热带农业体验园会探索出更多有趣创新的项目,不断探索科普工作新模式,让科普工作更接地气、群众参与度更高、群众覆盖面更广。欢迎大家以后继续参与其中,一起提升科学素质!

大合照




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