主要业绩

       1982年3月生，博士研究生导师，三级岗研究员，现任中国热带农业科学院香料饮料研究所加工与工程技术研究室主任，海南省特色热带作物适宜性加工与品质控制重点实验室执行主任，兼任中国食品科学技术学会科普工作委员会委员、中国粮油学会青委会委员、中国热带农业科学院第十一届和十二届学术委员会委员、海南省特色热带作物适宜性加工与品质控制重点实验室执行主任、海南省第七届青年联合会常委/委员、国民营养健康指导专家委员会委员、海南省食品安全专家、SCI期刊《eFood》编辑、《Foods》编辑、《Frontiers in nutrition》编辑、期刊《热带作物学报》编委。长期从事农产品中碳水化合物、蛋白质、脂质和生物活性物质等及其加工过程中变化等应用基础和技术研究，主持《菠萝蜜高值化加工关键技术创制与产业化应用》获海南省科技进步一等奖1项；《菠萝蜜产业配套加工关键技术及系列新产品研发》获海南省科技进步二等奖（排名第二）；参与《菠萝蜜功能性碳水化合物活性评价与构效关系研究》获中国热带农业科学院科技进步二等奖（排名第二）；主持国家自然科学基金、海南省创新人才（C档）、海南省重点研发计划项目、院揭榜挂帅项目《热带作物（木薯、香蕉、菠萝蜜、面包果）淀粉构效关系研究与抗性淀粉产品开发》等国家省部级项目16项，获国家授权发明专利《一种从菠萝蜜种子中提取淀粉的方法》等16件；以第1或通讯作者在《Trends in Food Science & Technology》等一区Top期刊发表论文100多篇，其中包括26篇一区Top期刊论文；参与出版英文专著2部；培养博士2名、硕士18名；已成功研制出多种规格菠萝蜜等系列特色热带作物科技新产品，研制系列产品比初产品（农产品）产值提高300%以上。入选国家级青年人才、江西省双千计划领军人才、海南省南海名家、515人才工程第二层次、热科优青等计划人选。                                                           

主要经历

2002.09–2006.06  宁夏大学 食品科学专业 学士

2006.09–2009.06  宁夏大学&南昌大学食品科学与工程专业学习 硕士

2009.09–2012.06  南昌大学食品科学与工程专业学习 博士

2012.07-2012.10  中国热带农业科学院香料饮料研究所见习期

2012.09-2015.12  中国热带农业科学院香料饮料研究所 助理研究员/科研第三党支部书记

2016.01-2018.12  中国热带农业科学院香料饮料研究所 副研究员

2019.01-2021.07  中国热带农业科学院香料饮料研究所 研究员（破格）（2017.05-2020.04任科技处副主任 无行政级别，2017.06-2020.07任产品加工研究室副主任）

2021.07-至今        中国热带农业科学院香料饮料研究所 研究员专技三级（破格）(2020.07-至今 任加工与工程技术研究室主任/科研第三党支部书记，2022.04-至今 任海南兴科热带作物工程技术有限公司董事)