主要业绩
主要从事发酵食品及功能评价和食品生物制造方向。参与协助国家重点研发项目(2022YFD2100902)、国家自然科学基金面上项目(31972204)的完成。以第一作者在SCI一区期刊《Food & Function》,《Food Science and Human Wellness》, 《Food Bioscience》发表研究性论文3篇。
主要经历
2011.09-2015.06 吉林农业大学,学士;
2016.09-2019.06 吉林农业大学,硕士;
2019.09-2024.07 大连工业大学,食品科学与工程,博士;
2024.12-至今 中国热带农业科学院香料饮料研究所,科研人员