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  • 刘梦杨

    (博士)
    单位:加工与工程技术研究室
    性别:女
    电话:0898-62553687
    邮箱:mengyangliu163@163.com
    研究领域:发酵食品及功能评价和食品生物制造

主要业绩

       主要从事发酵食品及功能评价和食品生物制造方向。参与协助国家重点研发项目(2022YFD2100902)、国家自然科学基金面上项目(31972204)的完成。以第一作者在SCI一区期刊《Food & Function》,《Food Science and Human Wellness》, 《Food Bioscience》发表研究性论文3篇。


主要经历

2011.09-2015.06     吉林农业大学,学士;

2016.09-2019.06     吉林农业大学,硕士;

2019.09-2024.07     大连工业大学,食品科学与工程,博士;

2024.12-至今           中国热带农业科学院香料饮料研究所,科研人员