院属单位

当前位置:>首页>专家介绍

专家库

  • 张文娣

    (博士)
    单位:加工与工程技术研究室
    性别:女
    电话:0898-65223687
    邮箱:15641686892@163.com
    研究领域:热带水果采后保鲜

主要业绩

      主要从事热带水果采后保鲜工作,针对热带水果采后腐败机制进行探究。长期从事微生物互作机制研究。共发表SCI论文8篇,以第一作者在《Food Microbiology》、《Food Control》、《LWT》等中科院一区期刊发表SCI论文5篇。


主要经历

2014-09-2018-06              渤海大学,学士

2018-09-2021-06              渤海大学,硕士

2021-09-2025-06              合肥工业大学,博士

2025.07-至今                     中国热带农业科学院香料饮料研究所工作,科研人员