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  • 帅希祥

    副研究员(博士)
    单位:南亚热带作物研究所
    性别:男
    电话:18719097960
    邮箱:shuaixixiang1989@163.com
    研究领域:热带特色油脂和蛋白资源高效利用

主要业绩

南昌大学食品科学与工程专业博士,中国热带农业科学院农产品加工研究所博士后,主要从事热带特色油脂和蛋白资源高效利用研究工作,现任研究室主任,硕士研究生导师,入选院“热科优青”培养计划及D类高层次人才,主持海南省重点研发计划、海南省自然科学基金等科研项目7项;以第一作者或通讯作者发表学术论文28篇,其中SCI论文16篇,中科院1区9篇;以第一发明人授权国家发明专利3件;作为主编或副主编出版著作3部;获海南省技术发明二等奖、广东省科学技术奖-科技成果推广奖等省部级科技奖励4项;作为主要完成人参与制定农业行业标准2个;受邀担任Foods、Frontiers in Plant Science期刊的客座编辑;担任Food Hydrocolloids、Food Chemistry、Food Research International等多个食品领域期刊的审稿专家。


主要经历

2007.09-2011.07 宜春学院生物工程专业 获工学学士学位

2011.09-2014.06 南昌大学食品科学专业 获工学硕士学位

2014.07-2015.05 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司 研发工程师

2015.06-2017.12 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所 研究实习员

2018.01-2020.08 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所 助理研究员

2020.09-2023.06 南昌大学食品科学与工程专业 获工学博士学位

2023.07-2024.12 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所 助理研究员/研究室主任

2025.01-至今    中国热带农业科学院南亚热带作物研究所 副研究员/研究室主任