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  • 龚霄

    研究员(博士)
    单位:食品加工研究室
    性别:男
    电话:-
    邮箱:gongxiaocau@.126.com
    研究领域:农产品加工与贮藏

主要业绩

       主要从事食品微生物学、代谢组学及发酵食品工程化技术方面的研究工作,主持国家(地区)自然科学基金、海南省重点研发计划和自然科学基金、贵州省科技攻关计划等课题多项。以第一作者或通讯作者在国内外学术期刊发表论文40余篇,其中SCI收录14篇;获授权国家专利12项。


主要经历

2002.09—2006.07    山西农业大学食品科学与营养工程学院食品科学与工程专业,获工学学士学位

2006.092009.07    西南大学食品科学学院食品科学专业,获工学硕士学位

2009.092012.06    中国农业大学食品科学与营养工程学院食品生物技术专业,获工学博士学位

2012.072012.10    中国热带农业科学院农产品加工研究所,科研人员

2012.102015.01    中国热带农业科学院农产品加工研究所,助理研究员

2015.012021.12    中国热带农业科学院农产品加工研究所,副研究员

2022.01至今          中国热带农业科学院农产品加工研究所,研究员(期间:2020.052022.04 华南理工大学-广州珠江啤酒股份有限公司,博士后)