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  • 彭芍丹

    副研究员(硕士)
    单位:食品加工研究室
    性别:女
    电话:0759-2224909
    邮箱:peony@catas.cn
    研究领域:农产品加工

主要业绩

主持和参与国家自然科学基金、海南省自然科学基金等课题13项。以第一作者或通讯作者国内外专业学术期刊及国际学术会议上发表论文10篇。获省部级科技奖励5项,授权专利7件,出版著作3部。以主要完成人向企业转化热带农产品加工相关科技成果8项,协助企业上市产品5款,服务国家级、省级产业园和重点产业镇5个,在推动我国热带农产品加工科技进步与热区乡村振兴方面发挥了一定作用。


主要经历

2007.09--2011.06  湖南科技学院生命科学与化学工程系食品质量与安全专业 获工学学士学位

2011.09--2014.06  海南大学食品学院农产品加工及贮藏工程专业 获农学硕士学位

2015.07--2016.01  中国热带农业科学院农产品加工研究所 科研人员

2016.01--2018.01  中国热带农业科学院农产品加工研究所 研究实习员

2018.01--至今        中国热带农业科学院农产品加工研究所 助理研究员

2023.01--至今        中国热带农业科学院农产品加工研究所 副研究员