主要业绩

主要从事热带作物加工新技术研发与应用工作，针对特色南药初加工效率低、品质差和加工风味难保留等产业问题，研发了固形护色干燥技术和食品级提取物风味活性协同保存技术，在企业转化组建了7条加工生产线，支持5家现代农业产业园建设，相关成果获2019年广东省农业技术推广三等奖和2021年中国热带农业科学院成果转化二等奖；针对热带水果副产物利用不足等问题，研发了超高压膳食纤维改性利用技术和全果果粉加工技术，相关成果获2022年广东省科学技术进步奖，2018年和2021年海南省科技进步一等奖2项。主持各类科研项目10项，研发产品50余款，制定标准4项，发表论文27篇，其中（SCI/EI/CPCI-S）收录12篇，授权专利9项，编写著作2部。

主要经历

2005.09—2009.07    河南科技学院园林学院园艺专业，获农学学士学位

2009.09—2012.06    四川大学轻纺与食品学院食品科学专业，获工学硕士学位

2013.07—2014.01    中国热带农业科学院农产品加工研究所，科研人员

2014.01—2016.01    中国热带农业科学院农产品加工研究所，研究实习员

2016.01—2021.01    中国热带农业科学院农产品加工研究所，助理研究员

2021.01—至今          中国热带农业科学院农产品加工研究所，副研究员（期间：2020.03--2022.09  湛江市农业农村局发展规划与乡村产业发展科 借调）