主要业绩

主要从事果蔬发酵及食品微生物学研究，聚焦全产业链关键技术研发，致力于提升果蔬发酵制品品质。主持省级果蔬发酵项目2项，参与省部级、企业委托等发酵相关科研6项，获科技奖励3项，第一完成人获授权发明专利2项，第一作者发表相关论文10篇，其中EI2篇，CSCD2篇，副主编出版专著2本。

主要经历

2000.09--2004.07   安徽农业大学植物保护系植物保护专业  获农学学士学位

2011.12--2014.12   广东海洋大学食品科学学院食品工程专业  获工程硕士学位

2004.07--2008.06   江苏中兴农业科技有限公司  专业技术人员 助理农艺师

2008.07--2010.12   中国热带农业科学院农产品加工研究所 科研人员

2011.01--2012.12   中国热带农业科学院农产品加工研究所 工程师          

2013.01--2024.12   中国热带农业科学院农产品加工研究所 助理研究员

2025.01--至今      中国热带农业科学院农产品加工研究所 副研究员