| 中国热带农业科学院研究生导师信息表 | |||
| 一、基本信息 | |||
| 姓名 | 叶剑芝 | 出生年月 | 198110 |
| 性别 | 男 | 职称 | 副研究员 |
| 工作单位 | 中国热带农业科学院农产品加工研究所 | 研究方向 | 农产品质量检测技术、海洋资源综合利用 |
| 导师类型 （博导、硕导） | 硕导 | 研究生培养人数（一导） | 博士研究生：0 人；硕士研究生：1 人 |
| 二、联系方式 | |||
| 通讯地址 | 广东省湛江市霞山区人民大道南48号 | ||
| 联系电话 | 18900838237 | ||
| yejz21st@sina.com | |||
| 三、教育经历 | |||
| 起止时间（yyyy.mm-yyyy.mm） | 毕业院校 | 学习专业 | |
| 2000.09-2004.07 | 合肥工业大学生物与食品工程学院 | 食品科学与工程 | |
| 2004.09-2007.06 | 合肥工业大学生物与食品工程学院 | 农产品加工及贮藏工程 | |
| 四、科研项目情况（本人主持，限5项） | |||
| 项目类型 | 项目（课题）名称 | 项目经费 | 起止时间（yyyy.mm-yyyy.mm） |
| 海南省科技厅 | 新型海洋生物固体甲壳素降解酶的酶学特性及异源表达研究 | 8 | 2022.04- 2024.04 |
| 广东省农业农村厅 | 广东省农产品质量安全体系建设（农产品质量安全监督抽查、风险监测） | 198.6 | 2022.01-2022.12 |
| 农业农村部 | 国家农产品质量安全风险监测（例行监测） | 99 | 2021.01-2021.12 |
| 广东省农业农村厅 | 广东省农产品质量安全体系建设-种植业产品、畜禽产品质量安全风险监测项目 | 449 | 2021.01-2021.12 |
| 广东省农业农村厅 | 广东省农产品质量安全体系建设-种植业产品、畜禽产品质量安全监督抽查项目 | 218 | 2021.01-2021.12 |
| 六、获奖成果（限5项） | |||
| 成果名称 | 获奖类型及等级 | 获奖年度 | 本人排名 |
| 七、出版著作（限5部，主编或副主编） | |||
| 著作名称 | 出版社 | 出版年度 | 本人角色 |
| 热带农产品质量安全生产关键技术概论 | 中国农业科学技术出版社 | 2021年 | 主编 |
| 茶叶产品质量追溯实用技术手册 | 中国农业出版社 | 2020年 | 副主编 |
| 八、获授权专利（限5项，前2完成人） | |||
| 专利名称 | 专利号 | 本人排序 | |
| 九、制修订标准（限5项，前2完成人） | |||
| 标准名称 | 标准类型 | 发布年度 | 本人排序 |
| 《木瓜、菠萝蛋白酶活性的测定 紫外分光光度法》NY/T 4306-2023 | 农业行业标准 | 2023年 | 第一 |
| 《菠萝等级规格》NY/T 4237-2022 | 农业行业标准 | 2022年 | 第二 |
| 《绿色食品 食用糖》NY/T 422-2021 | 农业行业标准 | 2021年 | 第一 |
| 十、登记软件著作权（限5项，第一完成人） | |||
| 软件著作权名称 | 登记号 | 开发完成时间 | |
| 十一、获植物新品种权（限5项，第一完成人） | |||
| 品种名称（含属、种） | 品种权人 | 授权年度 | 本人排序 |
