回顾到2014年，第十一届世葡会期间，世界葡萄博览园向五湖四海宾朋展示了1014个葡萄新品种，让众人为之惊叹。然而，很少有人知道，其中八成以上的新品种葡萄种苗都来自延庆镇唐家堡村。这个小村子，也因此成为远近闻名的"世葡村"。

　　840种葡萄品种齐聚一堂

　　唐家堡村是延庆知名的葡萄专业村，葡萄设施园区占地450亩，建有温室71栋，拥有藤稔、摩尔多瓦、夏黑、巨玫瑰等32个鲜食品种。世葡会期间，唐家堡园区为世界葡萄博览园培育了840种世界各地的鲜食和酿酒葡萄，向世葡会提供种苗15万株，盆栽葡萄6000盆，鲜食葡萄7.5万公斤，成为当之无愧的供货"大户"。

　　2011年，为迎接第十一届世葡会，园区在县果品服务中心的帮助下，从全国31个省、市、自治区的葡萄主产区，以及美国、法国、德国、新西兰、伊朗等30多个国家，共引进入选吉尼斯世界纪录葡萄品种和国际国内新特优葡萄品种及濒临灭绝的葡萄品种800余个。经过几年的实验种植，最终全部成活，还培育出了适合延庆地区生长的砧木葡萄、野生葡萄、鲜食葡萄和酿酒葡萄。

　　40天 树上保鲜 四季皆产葡萄

　　不过，最让村里人自豪的是，他们在葡萄种植管理过程中，摸索出了葡萄成熟期控制技术，使葡萄树成了葡萄保鲜的"天然冷库"。葡萄成熟期的管理让很多种植户犯愁，采摘过早，则酸度过高，影响品质；采摘过晚，则果实味淡，不耐贮运，存放到冷库里，成本高，还影响口感。"

　　然而，唐家堡设施园区就少了这些烦恼。延庆自己的"乡土专家"通过实践摸索出新的管理技术，通过给成熟葡萄控水、通风等技术延长挂果期，葡萄树就是天然冷库，能使成熟葡萄保鲜达40余天。同时，保证采摘下来的鲜食葡萄果度有光泽，果肉透明，有一层浓厚的粉霜,食之有其固有的风味，种子呈棕褐色。在确保葡萄品质的同时，能保证一年四季葡萄不下架，实现一年四季均有鲜食葡萄供游人观光采摘。